В Ресторан FrontOffice 3.* есть документ "Питание сотрудников". Но насколько я поняла он чисто информационный. При его проведении не формируется документ "Приготовление блюд", и как следствие, не списываются продукты с остатков. И учет там только в расходных ценах, а хотелось бы увидеть автоматическое формирование стоимости в приходных ценах.

Очевидно, все таки Back Office 4.x. Такие планы есть. Ваши пожеланию будут реализованы в следующих релизах программы. Следите за новостями.