Следует для начала почитать инструкцию пользователя, а также указывать в вопросе модель контрольно-кассовой техники.
Возвраты не фиксируются в фискальной памяти и не меняют необнуляемую сумму.
Это возвраты за смену.
Выплата – это выемка средств из денежного ящика, не связанная с возвратом продажи и покупкой.
Нал в кассе – это сумма в денежном ящике, которая складывается как сумма всех операций с наличными.